きくらげ：60ｇ
ちりめんじゃこ：20ｇ
ごま油：小さじ1
生姜（すりおろし）：小さじ1/2
醤油・みりん：各小さじ2
白ごま：大さじ1

カロリー(kcal)：18
たんぱく質(ｇ)：1.1
脂質(ｇ)：1.0
炭水化物(ｇ)：1.3
食塩相当量 (ｇ)：0.3
鉄(ｇ)：0.3
ビタミンD(μg)：1.7
※1回分(10ｇ)

1：きくらげは短めの千切りにする。

2：フライパンにごま油と生姜を入れて中火にかけ、香りがたったらきくらげを加えて炒める。全体に油がまわったらちりめんじゃこを加え、醤油、みりんを入れて調味する。

3：仕上げに白ごまを加えて混ぜ、粗熱をとって保存容器に入れる。

きくらげとちりめんじゃこでカルシウムとビタミンDを補給。成長期のこどもの骨の成長を助けます。

コリコリとした食感は咀嚼を促し、ごはんをよく噛んで食べられるように。食物繊維が豊富なきくらげの力で便秘対策にも。