ごはん：120ｇ
きくらげ：30ｇ
(A)ピザ用チーズ：15ｇ
(A)青のり：小さじ1/4
(A)塩：小さじ1/4
サラダ油：大さじ1

カロリー(kcal)：96
たんぱく質(ｇ)：2.0脂質(ｇ)：4.4
炭水化物(ｇ)：11.8
食塩相当量(ｇ)：0.5鉄(ｇ)：0.4
ビタミンD(μg)：0.6※5枚分として

1：きくらげは粗みじん切りにする。

2：ボウルにごはんを入れ、濡らしたすりこぎなどで潰す。きくらげと(A)を加え

て混ぜる。

3：クッキングシートの上に2をのせて2～3㎜の厚さで、型で抜く。

4：フライパンにサラダ油、中火にかけ、3の両面に焼き色が付くまで焼く。

こどものおやつは第4の食事。ごはん(炭水化物)でしっかりとエネルギー補給を。風味豊かなチーズと青のりで塩分も控えめに、さらにはカルシウムも補えます。

きくらげのビタミンDはカルシウムの吸収を助けます。余ったごはんで手軽に作れるのもウレシイ。